・当店は未成年の方に対する酒類の販売はいたしません。
・20歳未満の方へのお酒の販売はお断りしております。
不定期ですが、ここのページで地元山形の蔵元さんの紹介とオススメの
日本酒
を紹介をして行こうと思います。時々のぞいてみてください。
・当店は未成年の方に対する酒類の販売はいたしません。
・20歳未満の方へのお酒の販売はお断りしております。
秀鳳酒造 株式会社
第21回 全日本国際酒類コンクール
純米酒部門
第1位グランプリ受賞!
山形市山家町一丁目6-6
TEL:023-641-0026
明治24年創業。現在で5代目です。
初代「庄五郎」の名を冠した清酒や、屋号「秀鳳」の名を冠した清酒があります。機械化が進む日本酒業界で、数少ない、手作りの酒造場です。2003年度純米酒の部で全国準優勝するなど、その技術は高い評価を得ています。清流に住む魚、天然記念魚「いばらとみよ」の名を持つ純米吟醸酒は、大変のみやすい辛口の人気酒です。
特別純米無濾過酒
雄町 (精米歩合 55%)
1800ml ¥2,730(税込)
720ml ¥1,365(税込)
美山錦 (精米歩合 55%)
1800ml ¥2,552(税込)
720ml ¥1,302(税込)
大吟醸 袋取りしずく酒
山田錦100%
1800ml ¥7,350(税込)
720ml ¥3,675(税込)
雄町100%
1800ml ¥5,250(税込)
720ml ¥3,150(税込)
純米酒 庄五郎
1800ml ¥2,205(税込)
清流清酒
いばらとみよ
1800ml ¥3,000(税込)
純米酒カップ
180ml ¥273(税込)
当店では、現在HPからのご注文は受け付けておりません。
商品に関しましては、お手数ですがメールにてお問い合わせください。
mail:
info@abesaketen.com
楯の川酒造 株式会社
飽海郡平田町山楯字清水27
TEL:0234-52-2323
FAX:0234-52-2324
「楯の川」酒造さんに行って来ました。地元産酒米を自主精米・蓋麹法など、今でも完全手造りで醸しています。天保3年(1832年)以来の伝統製法をそのままに、妥協を許さぬ杜氏・蔵人の姿に大勢の方々から高い支持があります。
「楯の川」は庄内藩主酒井公より頂いた 名前で、緑豊かな庄内平野にあります。
周りを田んぼに囲まれ、すぐ裏には清流 が流れ、ここだからこそ、この酒がと 思わせる、最高のロケーションでした。
特別純米酒「楯の川」
【日本酒度】プラス4
【使用米】美山錦 55%
1.8L 2,625円(税込み)
上品な吟醸香、喉ごしまろやか。
日本酒入門者には最高の逸品。
手造り純米吟醸酒「楯の川」
【日本酒度】プラス4
【使用米】美山錦 50%
1.8L 3,360円(税込み)
上品な吟醸香、喉ごしまろやか。
楯の川酒造一押しのおすすめ品。
寿虎屋酒造 株式会社
山形県山形市大字中里字北田93−1
TEL:023-687-2626
当社は、徳川享保年間(1716年)以来300有余年酒造り一筋に歩んでまいりました。
平成元年に山形市の繁華街から、俳人芭蕉で有名な山寺に近い、自然豊かな紅花の里高瀬地区に工場を移転し、それに伴い、衛生的で近代的な設備を導入致しました。三百有余年の伝統技法と全国屈指の最新設備により、蔵王山系伏流水を仕込み水とした、馥郁たる
清酒
を醸しております。平成3年以降
8度の金賞受賞 3度の銀賞受賞
(平成7年は開催中止)は全国トップレベルの成果です。
代表取締役
大沼 幹雄 様
金賞受賞酒
大吟醸
寿久蔵
【アルコール】17.7
【日本酒度】+5
【酸度】 1.0
【使用米】山田錦35%
720ml 4,200円(税込み)
1.8L 10,000円(税込み)
角樽 金扇
【日本酒度】+3
【精米歩合】65%
【使用米】月の光
1.8L 7,140円(税込み)
大吟醸
「雄町」
【アルコール】15.5
【日本酒度】+6
【酸度】 0.9
【使用米】雄町50%
720ml 2,100円(税込み)
1.8L 5,250円(税込み)
純米吟醸
「霞城寿」
【日本酒度】+3
【精米歩合】65%
【使用米】月の光
1.8L 3,150円(税込み)
純米生酒
「朝霧の里」
【アルコール】15.5
【日本酒度】+5
【酸度】 1.2
【使用米】美山錦58%
720ml 1,260円(税込み)
吟醸生貯蔵酒
「蔵王の雪どけ」
【アルコール】14.5
【日本酒度】+4
【酸度】 1.0
【使用米】美山錦59%
720ml 1,470円(税込み)
NEW
季節限定
原酒
「300年の掟破り」
その名の通り、寿虎屋の社員しか飲めなかった
原酒
が季節限定お手頃価格で販売開始!
720ml 1,050円(税込み)
1.8L 2,100円(税込み)
当店では、現在HPからのご注文は受け付けておりません。
商品に関しましては、お手数ですがメールにてお問い合わせください。
mail:
info@abesaketen.com
小屋酒造
山形県最上郡大蔵村大字清水2591
TEL:0233-75-2001
創業1593年。東北で最古の蔵元です。 山形県の川「最上川」舟運の栄華を味わうことのできる貴重な文化財やかつて本陣跡であった建物が現存しています。 北前船により京・大阪の雅な文化が、当時、庄屋・問屋・本陣等を生業としていた「小屋家」を通して最上郡内に伝播してきました。 その当時の貴重な品々が今も「小屋家」には残されています。享保びな・数々の通行手形等により舟運華やかなりし往時の隆盛を、今も感じることができます。数少ない日本人の心が残った蔵元です。
「絹」
大吟醸原酒
【使用米】山田錦
720ml 4,515円(税込み)
「絹」
【アルコール】16.5
【日本酒度】+4.5
【酸度】 1.2
【使用米】山田錦35%
720ml 3,500円(税込み)
1.8L 10,000円(税込み)
花羽陽
吟醸
セット
純米吟醸酒
と
吟醸
仕込み
720ml×2 3,000円(税込み)
原酒
ひやおろし
本醸造
【アルコール】19〜20
【日本酒度】+3.5
【精米歩合】65%
1.8L 2,310円(税込み)
純米吟醸酒
「弥平治」
【精米歩合】65%
720ml 1,500円(税込み)
1.8L 2,500円(税込み)
当店では、現在HPからのご注文は受け付けておりません。
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男山酒造
山形県山形市大字中里字北田93−1
TEL:023-687-2626
弊社は創業を寛政年間にさかのぼり、200年以上にわたって酒造り一筋に歩んできました。
山形は東に蔵王連峰、西に霊峰月山を望む、自然の恵み豊かな土地です。
銘柄の「羽陽男山」は、京都の男山八幡宮に因みますが、蔵王山系の伏流水で醸し出す酒は、男山の名にふさわしくスッキリとした辛口で、飲むほどにキレの良い美味しいお酒です。
平成15酒造年度全国新酒鑑評会において「金賞」を受賞
しました。良質な米、良質な水。知識・経験そして情熱。常に研鑽を怠らず良酒造りに邁進してきた姿勢が評価されました。
秘造り
大吟醸
「壺天」
【アルコール】15.8
【日本酒度】+4.5
【酸度】 1.0
【使用米】山田錦35%
720ml 3,570円(税込み)
1.8L 10,000円(税込み)
純米大吟醸
雪氷蔵
尾花沢雪室熟成
豪雪の地 尾花沢の徳良湖畔の「雪室」で半年以上にわたって熟成され、芳醇な穏やかな味に!
720ml 1,575円(税込み)
1.8L 3,150円(税込み)
純米吟醸
夢がたり
米・麹・酵母が全て山形産。ふくよかで口中にやわらかく広がるうま味が特徴です。女性に人気。
【アルコール】15.8
【日本酒度】+2
【精米歩合】50%
【使用米】出羽燦々
720ml 1,533円(税込み)
純米酒
セット
純米大吟醸
澄天 出羽燦々
720ml
【精米歩合】
40%
【日本酒度】
+2
【アルコール】
15.8
寒造り
大吟醸
美山錦
720ml
【使用米】美山錦
【精米歩合】
45%
【日本酒度】
+3
【アルコール】
15.8
720ml×2 5,250円(税込み)
蔵自慢セット美山錦
寒造り
大吟醸
720ml
【使用米】美山錦
【精米歩合】
45%
【日本酒度】
+3
【アルコール】
15.8
本醸造
よどや
720ml
【使用米】美山錦
720ml×2 3,087円(税込み)
蔵壺天(紅)出羽燦々
特別純米
壺天
720ml
【使用米】出羽燦々
【精米歩合】
60%
【日本酒度】
+2
【アルコール】
15.2
特別
本醸造
壺天
720ml
【使用米】出羽燦々
【精米歩合】
60%
【日本酒度】
+4
【アルコール】
15.2
720ml×2 2,625円(税込み)
男山のからい酒
スッキリとして切れがよく飲み飽きのこない
辛口
酒
。冷やでも燗でも
【使用米】雪化粧・美山錦
【精米歩合】
65%
【日本酒度】
+5
【アルコール】
15.2
1.8L 1,827円(税込み)
小仕込み特別
純米酒
出羽豊穣
限定品
【使用米】出羽燦々60%
1.8L 2,625円(税込み)
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